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劉德華吃素是受家人影響,明星選擇吃素都是因為啥?

2019-07-02 16:32:03  文章來源:互聯網

劉德華自曝吃素6年,受家人影響選擇吃素

在近期的一檔綜藝節目中,劉德華在一家素食餐廳接受主持人的采訪,并自曝已經吃素6年。劉德華表示,吃素是因為被家人影響,他坦言自己的妻子已經吃素15年,而且自己的孩子也在母親的影響下吃素。“老婆孩子都吃素,一個人吃肉很奇怪”,這就是為什么劉德華堅持吃素6年的原因。

明星選擇吃素都是因為啥?

除了劉德華,娛樂圈還有很多明星也選擇吃素,那么他們選擇吃素的原因又是什么呢?

王菲:因信仰吃素

王菲曾透露自己一直以來除了相當重視養生之外,更注重飲食健康,身為虔誠佛教徒的她也已吃素多年,或許正是這樣的飲食習慣讓她青春常駐,也讓她常保心中的平靜。

潘虹:因信仰吃素

潘虹曾在接受采訪時表示:自從皈依那天起就一直吃素了,這沒有什么不好的,人的一生難得是有一份好心情,我們每個人都應該熱愛生命、保護生命,不需要血腥。

齊豫:為唱佛歌吃素

歌手齊豫,自2003年時開始唱佛歌起,就嘗試茹素。早期她先吃鍋邊素,正式錄音前三個月則吃全素,后來慢慢培養吃全素習慣。

大S:愛犬生病祈禱吃素

大S吃素的起因是愛犬“武媚娘”生病,她祈愿它好起來,要吃素一年還愿,后來吃素習慣了,就一直堅持吃素。她說:“吃素能減少身體的負擔,還能勵行環保,我呼吁大家都能享受吃素的健康和樂趣。”

高圓圓:為愛狗許愿吃素

和大S吃素的理由相似,高圓圓也是因為自己家的狗狗而許愿吃素,由此開始了吃素之路。高圓圓表示,最初一個月還是挺有挑戰的,需要嘗試不同的素菜,但慢慢的,自己吃素就吃出了“慣性”,現在,儼然已經變成了自己的一種生活習慣。

范曉萱:膚質過敏吃素

音樂才女范曉萱,因為皮膚經常過敏,很難上妝,對健康飲食頗有研究的媽媽就建議她不妨吃素看看,三個月后,她的皮膚果然有明顯變好,上妝也不再過敏,就決心力行吃素。

孫儷:為保持身材吃素

參加某檔訪談類節目的時候孫儷就表示,從很多年前開始她就已經養成了吃素的習慣,當然這其中的好處自然不必多說,身材姣好,肌膚白皙,氣色傲人,孫儷說這跟飲食習慣有很大關系。不過,孫儷不是吃長素,而是初一、十五吃素,這其實和很多信佛的老人初一、十五吃素的理由很類似。

娜塔莉·波特曼:因為一本書吃素

奧斯卡影后娜塔莉·波特曼是一名素食主義者,她說自己之所以選擇素食,是因為閱讀了Jonathan Safran Foer寫的《Eating Animals》一書,書中詳細描述了那些端上我們餐桌的動物是怎樣被飼養、殺死和加工的,從而改變了看法堅持素食,一直堅持了二十年。

吃素健康嗎?長期全素食易造成營養不均衡

現在很多人都提倡吃素,認為吃素健康還環保。那么吃素真的像素食主義者宣傳的那么好嗎?吃素健康嗎?

營養專家表示:從營養學的角度來看,我們不提倡長期只吃素食,不吃葷,這樣容易造成營養攝入不均衡。長期吃素,沒有葷類食品,也沒有蛋類和奶類制品的攝入,容易導致一些營養物質的缺失,比如缺乏優質蛋白質,缺乏鐵、鋅、鎂、維生素B12等微量元素和營養素,從而容易導致某些疾病。

怎樣健康吃素?

吃素風來源于歐美國家,但中國和歐美國家的飲食習慣不同,因此盲目的跟風學習或者極端吃素,只會給健康帶來負面影響,那么我們該如何健康吃素?結合中國人的飲食結構特點及飲食習慣,建議大家吃素素食應當注意以下幾點:

1.不做全素食主義者,成為蛋奶素食主義者,必要時不放棄魚蝦類海產品,這樣才能保證不攝入過多脂肪,同時有效補充維持身體健康所必須的蛋白質、維生素B12、鈣和鐵等礦物質及其他微量元素。

2.不是所有素食都是健康的,如白糖、方便面、油條、果脯蜜餞等都屬于素食行列,但都有可能造成發胖,導致高膽固醇高血糖,而真正健康的素食,是遠離高油高糖的素食方式,即平衡搭配蔬菜水果、堅果豆類、粗糧細糧。素食并非只是簡單的不吃蛋奶魚肉,如果不講究搭配,很容易造成營養失衡,帶來其他健康危機。

3.素食不要以生冷為主。說到吃素,很多人選擇直接生吃,洗干凈加點沙拉醬簡單又健康。但其實并不是所有的蔬菜都適合生吃,而且有的蔬菜煮熟了吃更有利于營養吸收。蔬菜中的很多營養成份需要添加油脂才能很好地吸收,加熱后細胞壁完整性破壞,吸收率大幅度提高。例如,維生素K、胡蘿卜素、番茄紅素都屬于烹調后更易吸收的營養物質。

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